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Matti Sears

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Az Nutrición Deportiva & Clínica Abr 25, 2024Abr 17, 2024

Enzimas digestivas: que son y para qué sirven

La digestión es un proceso complejo y fundamental para nuestro bienestar, y las enzimas digestivas juegan un papel crucial en este sistema. En este artículo, desde AZ Nutrición, exploraremos a fondo qué son las enzimas digestivas, cuáles son sus funciones específicas, y por qué son esenciales para mantener una digestión sana y eficiente. ¿Qué son las Enzimas Digestivas? Las enzimas digestivas, auténticas obreras del sistema digestivo, desempeñan un papel crucial en el proceso de descomposición de los alimentos. Estas moléculas, meticulosamente producidas por nuestro cuerpo, se encargan de desglosar los complejos polímeros presentes en los alimentos en moléculas más pequeñas, permitiendo así una absorción eficiente de los nutrientes esenciales. Su labor minuciosa es esencial para mantener una digestión óptima y contribuir de manera significativa a nuestro bienestar general. Importancia de…...

Az Nutrición Deportiva & Clínica Abr 17, 2024

¿Qué es la creatina?

La creatina es un suplemento ampliamente conocido y utilizado para favorecer el aumento de la masa muscular y del rendimiento en deportes de elevada intensidad y corta duración. Este es uno de los suplementos más estudiados y sobre los que existe mayor evidencia científica. De hecho, se encuentra dentro del grupo de los suplementos considerados útiles, seguros e inocuos. Aún así, como todo, la creatina tiene unas indicaciones que hacen que no sea útil para todo tipo de disciplinas deportivas por lo que, si bien la suplementación con este compuesto nunca hará mal, sí que puede que no ofrezca ninguna mejora específica si la disciplina deportiva a la que nos dediquemos, no cumple una serie de condiciones. Como dietista nutricionista especializado en nutrición deportiva, te lo explico todo a continuación.…...

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