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La digestión es un proceso complejo y fundamental para nuestro bienestar, y las enzimas digestivas juegan un papel crucial en este sistema. En este artículo, desde AZ Nutrición, exploraremos a fondo qué son las enzimas digestivas, cuáles son sus funciones específicas, y por qué son esenciales para mantener una digestión sana y eficiente. ¿Qué son las Enzimas Digestivas? Las enzimas digestivas, auténticas obreras del sistema digestivo, desempeñan un papel crucial en el proceso de descomposición de los alimentos. Estas moléculas, meticulosamente producidas por nuestro cuerpo, se encargan de desglosar los complejos polímeros presentes en los alimentos en moléculas más pequeñas, permitiendo así una absorción eficiente de los nutrientes esenciales. Su labor minuciosa es esencial para mantener una digestión óptima y contribuir de manera significativa a nuestro bienestar general. Importancia de…...