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Author Archives: @Aznutricion

by @Aznutricion
Hoy nos toca hablar de los carbohidratos, ¿qué hay de nuevo por este lugar? Pues al parecer todo sigue igual, seguimos con la carbofobia… pero ¿no se había superado?
by @Aznutricion
Hoy nos toca hablar de los carbohidratos, ¿qué hay de nuevo por este lugar? Pues al parecer todo sigue igual, seguimos con la carbofobia… pero ¿no se había superado?
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Hoy nos toca hablar de los carbohidratos, ¿qué hay de nuevo por este lugar? Pues al parecer todo sigue igual, seguimos con la carbofobia… pero ¿no se había superado?
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No eres ni serás el último. En España, durante un periodo de 6 meses, existe un 44,8 % de probabilidad de padecer al menos un episodio de dolor lumbar
¿Engordan los Carbohidratos?
by @Aznutricion
Hoy nos toca hablar de los carbohidratos, ¿qué hay de nuevo por este lugar? Pues al parecer todo sigue igual, seguimos con la carbofobia… pero ¿no se había superado?
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Está claro que si estás leyendo este artículo, llevas tiempo planteándote que tienes que eliminar esos kg de más que no eres capaz de soltar
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Alimentación previa al entrenamiento o a la competición:  Esta se lleva a cabo para maximizar los depósitos de hidratos de carbono (glucógeno) previo a una carrera o a un entrenamiento, 2-4 horas antes. Las comidas y bebidas consumidas durante las 4 horas antes de un evento tienen importancia en el ajuste fino de la preparación para la competición o para el entrenamiento y deben alcanzar los siguientes objetivos:   Mejorar los depósitos de glucógeno. Restablecer los depósitos de glucógeno hepático, especialmente para eventos que tienen lugar de mañana, cuando los depósitos de glucógeno hepáticos se encuentran disminuidos por el ayuno nocturno. (Aquí tienes una explicación más de por qué son los carbohidratos importantes a partir de la tarde para deportistas) Contribuir al balance de líquidos para asegurarte una correcta hidratación,…...
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El azúcar Desde el punto de vista científico, el azúcar es un carbohidrato formado por una molécula llamada sacarosa, compuesta a su vez por dos moléculas más pequeñas: glucosa y fructosa. Es un carbohidrato simple, de rápida absorción: nuestro cuerpo lo transforma muy rápidamente en energía. Desde el punto de vista nutricional, se habla de azúcares para referirnos a los carbohidratos similares al azúcar, es decir, compuestos por una o dos moléculas, que son por lo tanto absorbidos de forma muy rápida por el organismo. Por lo tanto debemos diferenciar entre dos tipos de azúcares: Azúcares intrínsecos: son aquellos que forman parte de forma natural de la composición de un alimento que no ha sido manipulado. Es el caso de la fruta o verdura entera. Aquí, los azúcares se encuentran…...