Blog - AzNutricion

Alimentación saludable

La nutrición juega un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. En las últimas décadas, la investigación científica ha aportado valiosos conocimientos sobre cómo los alimentos que consumimos impactan en nuestro organismo a nivel molecular, celular y sistémico. En este artículo, analizaremos los principios de una alimentación saludable basada en la evidencia científica más reciente.

31 de marzo de 2025 No hay comentarios

Salud y bienestar

Los jovenes prefieren las bebidas energéticas

Según el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN), en España más del 40% de los jóvenes ha consumido recientemente este tipo de bebidas y un 62% de los adolescentes las prefieren frente a otras bebidas. Mientras que ambas bebidas tienen sus pros y contras, las bebidas energéticas presentan mayores riesgos si se consumen en exceso debido a su contenido de cafeína y otros estimulantes. Descubre los riesgos.

2 de septiembre de 2024 No hay comentarios

Suplementos y proteínas

Maltodextrinas ¿Qué son? Usos, cantidades… La guía definitiva

¿Qué son? Las maltodextrinas son un tipo de carbohidrato que se obtiene a partir de la hidrólisis del almidón. Este proceso de hidrólisis implica la ruptura de las moléculas de almidón en cadenas más pequeñas de glucosa, lo que resulta

10 de mayo de 2024 No hay comentarios

Salud y bienestar

¿Cuál es el mejor magnesio? Descúbrelo y mejora tu salud

El magnesio es un mineral fundamental para el cuerpo humano. Contribuye a regular la tensión arterial, los niveles de azúcar en sangre, el sistema nervioso y la formación de masa ósea, entre otras funciones esenciales. Aunque nuestro cuerpo produce magnesio,

5 de mayo de 2024 No hay comentarios

Suplementos y proteínas

Caseína: Qué es y para que sirve

La caseína es una proteína que se encuentra en la leche y sus derivados. Es una sustancia de gran interés tanto en el ámbito de la nutrición como en la industria alimentaria. En este artículo, desde AZ Nutrición, exploraremos en

30 de abril de 2024 No hay comentarios

Salud y bienestar

Enzimas digestivas: que son y para qué sirven

La digestión es un proceso complejo y fundamental para nuestro bienestar, y las enzimas digestivas juegan un papel crucial en este sistema. En este artículo, desde AZ Nutrición, exploraremos a fondo qué son las enzimas digestivas, cuáles son sus funciones

25 de abril de 2024 No hay comentarios

Suplementos y proteínas

¿Qué es la creatina?

La creatina es un suplemento ampliamente conocido y utilizado para favorecer el aumento de la masa muscular y del rendimiento en deportes de elevada intensidad y corta duración. Este es uno de los suplementos más estudiados y sobre los que

17 de abril de 2024 No hay comentarios

Alimentación saludable

Propiedades y Beneficios de la Jalea Real

La Jalea Real, ese elixir secreto de las abejas, ha capturado la atención no solo por su papel vital en la colmena, sino también por sus beneficios notables para la salud humana. En este artículo, desde AZ Nutrición, exploraremos a

26 de noviembre de 2023 No hay comentarios

Alimentación saludable

Citrulina malato . Usos de la citrulina malato, dosis y contraindicaciones

Introducción La l-citrulina es un aminoácido no esencial cuyo nombre deriva de “citrullus”, el nombre en latín de sandía (principal fuente dietética de citrulina), de la que fue aislada por primera vez en 1930. La sandía es la fuente más

24 de noviembre de 2023 No hay comentarios

Suplementos y proteínas

Aminoácidos ramificados o BCCA: Todo lo que necesitas saber

En nuestra búsqueda constante de mantener un estilo de vida saludable, es esencial comprender la importancia de los aminoácidos en nuestro cuerpo. Estas sustancias fundamentales desempeñan un papel crucial en varios aspectos de nuestra salud y bienestar. En esta guía

12 de noviembre de 2023 No hay comentarios