Nutrición - Az Nutrición

30Jun2025

avena sativa en un tarro junto a una cuchara de madera

Avena sativa: Guía completa sobre sus propiedades, beneficios y usos

En la búsqueda constante de alternativas nutricionales que no solo alimenten nuestro cuerpo, sino que también lo fortalezcan, la avena sativa se alza como una auténtica joya entre los granos. Descubre todo lo que esconde la avena sativa.

3Jun2025

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

Alimentación equilibrada para niños: Guía práctica y consejos para padres

La alimentación equilibrada en la infancia es clave para el desarrollo físico, cognitivo y emocional de los niños. Como padres, tenemos la responsabilidad de ofrecer una nutrición adecuada que prevenga enfermedades y fomente hábitos saludables a largo plazo.

12May2025

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

Dieta cetogénica. Beneficios, riesgos y menú semanal

¿Te has preguntado alguna vez cómo funciona la famosa dieta cetogénica y si realmente es tan efectiva como dicen? La dieta keto ha revolucionado el mundo de la nutrición por su capacidad para ayudar a perder peso, mejorar la salud metabólica y ofrecer beneficios en condiciones como la diabetes o el síndrome de ovario poliquístico. Pero, ¿en qué consiste exactamente y cómo se lleva a cabo de forma saludable?

5May2025

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

La dieta mediterranea, superalimentos y menú semanal.

La dieta mediterránea es reconocida mundialmente como uno de los patrones de alimentación más saludables y sostenibles. En este artículo vamos a ver el origen de está dieta o patrón alimenticio, las ventajas saludables de seguirla y consejos para ponerla en práctica usando 5 superalimentos que forman parte de ella.

28Abr2025

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

Dieta saludable semanal, ejemplo práctico.

Menú semanal equilibrado basado en alimentos frescos: frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables. Incluye recetas variadas, consejos de planificación y opciones para adaptar la dieta a tus necesidades y mantener hábitos saludables a largo plazo.

21Abr2025

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

5 suplementos deportivos imprescindibles: Lo que dice la ciencia

Si eres un entusiasta del fitness o un atleta de cualquier ámbito, en busca de una mejora de tu rendimiento, seguramente te habrás preguntado cuáles son los suplementos deportivos que realmente funcionan. Con tantas opciones en el mercado, puede resultar abrumador elegir los más efectivos. Afortunadamente, la ciencia nos da algunas respuestas claras.

2Abr2025

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

Nutrición para el entrenamiento: La ciencia detrás del rendimiento deportivo

En el mundo del deporte, la nutrición juega un papel clave en el rendimiento y los resultados, recordad que, entrenamiento, descanso y alimentación, van de la mano para conseguir rendimiento deportivo. Para los entusiastas de la nutrición deportiva, comprender la ciencia detrás de los macronutrientes es esencial para optimizar el entrenamiento y alcanzar los objetivos físicos.

31Mar2025

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

Alimentación saludable

La nutrición juega un papel fundamental en nuestra salud y bienestar. En las últimas décadas, la investigación científica ha aportado valiosos conocimientos sobre cómo los alimentos que consumimos impactan en nuestro organismo a nivel molecular, celular y sistémico. En este artículo, analizaremos los principios de una alimentación saludable basada en la evidencia científica más reciente.

2Sep2024

by @Aznutricion

Los jovenes prefieren las bebidas energéticas

Según el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía (CODINAN), en España más del 40% de los jóvenes ha consumido recientemente este tipo de bebidas y un 62% de los adolescentes las prefieren frente a otras bebidas. Mientras que ambas bebidas tienen sus pros y contras, las bebidas energéticas presentan mayores riesgos si se consumen en exceso debido a su contenido de cafeína y otros estimulantes. Descubre los riesgos.

10May2024

by Az Nutrición Deportiva & Clínica

Maltodextrinas ¿Qué son? Usos, cantidades… La guía definitiva

¿Qué son? Las maltodextrinas son un tipo de carbohidrato que se obtiene a partir de la hidrólisis del almidón. Este proceso de hidrólisis implica la ruptura de las moléculas de almidón en cadenas más pequeñas de glucosa, lo que resulta en un polvo blanco y sin sabor que se utiliza comúnmente en el ámbito deportivo por ser fácilmente digerible y por tanto de rápida absorción. De esta manera se convierte en una fuente de energía rápida, ayudando a proporcionar energía durante el ejercicio. Hay que destacar que con las maltodextrinas logramos reducir el sabor dulce, facilitando la ingesta de carbohidratos en pruebas largas ( a buen entendedor …) Además de su uso en productos deportivos, las maltodextrinas también se utilizan en una variedad de otros alimentos y bebidas como…...

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